ちりめん山椒作ってみました

  • 2017.05.23 Tuesday
  • 15:42
先日収穫させて頂いた山椒の実



天理の柿の葉が栽培されているところ



はるか向こうには、生駒の山も見えました



下処理した実山椒が、
見た目は美味しそうな
ちりめん山椒に生まれ変わりました!



きっと美味しいはず〜〜!(^O^)

愛されキャラの『ブサねこ』

  • 2017.05.20 Saturday
  • 15:57
5月のゴールデンウィーク最終週末の「ひむろしらゆき祭」も終わり、
黄砂で体調崩してて、
久しぶりの講習。


登美ヶ丘イオン内の
産経学園さんのカルチャー

今回はじわじわ人気上昇中の
『ブサねこ』



以前留学生にもお教えした時も好評だったねこちゃん。
もちろんお味も!

今日も親子さんや、大人の方に楽しんでいただけ、ありがとうございました。






季節柄、藤の花もおまけで巻いて、ねこちゃんに花を添えてもらいましたよ。

次回の登美ヶ丘イオン内の産経学園さんの講習は、
11月19日(日曜日)10:30〜12:30開催予定です。

お待ちしていますね。

今年も大好評!ホビークッキングフェア

  • 2017.04.29 Saturday
  • 20:10
今年のワークショップは、
裏巻きのウサギ

もちろん連日満員御礼
大盛況でした。
<


最終日のデモンストレーションは、金太郎さんだったので、私はこいのぼりを即興で巻いて、ディスプレーに添えさせていただきました。



今年も、このワニリュックの方が体験に来てくれました!
三年連続かな。
嬉しいわあ、毎年楽しみにしてくれて、再会出来るのって。

奈良まほろば館で氷と氷室神社ひむろしらゆき祭の事

  • 2017.04.27 Thursday
  • 22:30






奈良まほろば館

奈良学ナイトレッスン

昨年の実行委員長の粂さんが講演をされました。

私は、日の出製氷の中さんから送って頂いた純氷を使って
氷献灯(LEDライト版)と氷出し茶のふるまい、氷みくじの体験のお手伝いをさせていただきました。

好評で、テーマは地味でしたが、結構盛り上がり、お茶も喜んで召し上がってくださいました。

お祭の実行委員をしていて、こういった形からでもお祭のこと、奈良と氷の関係についてお伝えできたのは、
とても嬉しかった。
奈良をかき氷で盛り上げようという当初からの願いを叶える
まさにどんぴしゃりな企画でした。

多くの方がこの夏も奈良に遊びに来てくれたら嬉しいなぁ〜

ファスティングに挑戦してみました

  • 2017.04.24 Monday
  • 14:48


金曜日からファスティングに挑戦してました。

いわゆる断食みたいなもの。

全く食べないわけではなく、酵素スムージーと、甘酒、生姜和紅茶飲んでました。

初日は食べたい欲があったけど、
2日目以降は家でこもって調べものがあったので、
時間もあっと言う間に過ぎて、
ほぼ苦痛なく過ごせました。

とりあえず今日から回復食ということで、野菜スープの具なしスープだけ。
明日はお粥から食べていこうかな。


驚いたことは、味に対してすごく舌が敏感になってる気がします。

普段より薄味にしたスープなのに、すごく味を感じる。

お腹の中はスッキリしてて、むしろ食べるのがちょっと恐い。

さてさて、気になる体重は、
3日間で2.5キロ減

スタートがかなりオーバー気味の最近の身体だったので、あまりわからないかも笑笑

でもやっぱりお腹周りが、すこーしスッキリした気がする。

しかし、今週水曜から東京行くので、外食だらけ、、、

リバウンドしたくないなぁ〜σ(^_^;)

初めての「都をどり」観覧

  • 2017.04.18 Tuesday
  • 22:05
お友達がチケットあるよ〜〜と誘ってくれました。



以前は行きそびれてたので、初めて見る事が出来て嬉しい!

今年は祇園甲部歌舞練場が工事中の為、場所が変わって京都芸術劇場の春秋座。

京都造形芸術大学の敷地内にあり、個性的な大学生のキャンパスライフも見学出来る場所。


春を告げる京都の風物詩の「都をどり」は、なんと145年の歴史があるそうです。

ただ華やかな舞妓さんの踊りだと思ってましたが、とんでもないです!

艶やかな芸妓さん。牛若丸や寂光院に扮したお姉さん方。
爪の先まで緊張感のある舞に、心情と情景が伝わってきます。

そして何よりも五感に響いてきた、三味線の迫力ある音色と、長唄。

最後のフィナーレでもある、「甲部歌舞練場盛桜」は、華やかで、艶やかで、
桜吹雪の中で舞を見ているような錯覚を覚える程。

この伝統ある風物詩が、この様に途絶えずに守られて続いている事に、京都の心意気と芯の強さを、私は感じてしまいました。

こいのぼりの季節ですね

  • 2017.04.15 Saturday
  • 18:30
昨日は自宅講習で、この季節には外せない
「こいのぼり」
を巻いてもらいました。



私、うっかりしてて、ミスりましたΣ(゚д゚lll)

自称リカバリーマイスターなので、そこは慌てずリカバリーです。



慌てなければ何とかなります!?(ò_óˇ)?

みなさまそれぞれ上手に仕上げていただきました。









なんと!
美味しそうな食卓での盛り付けのお写真まで!



楽しい食卓へのきっかけのお手伝いができたかな〜〜



こういう場面を教えてもらえると、更に嬉しいですね?(*≧∀≦*)


ウタマロキッチンサンプリングもさせて頂きました。

ウタマロキッチンサンプリングに参加中

  • 2017.04.11 Tuesday
  • 12:30
京都の醍醐にあるヨークカルチャーでは、4月、6月、7月がデコもち講習の月です。

今日は、子どもの日が近いのでこいのぼり






ウタマロキッチンも皆さんにお持帰りいただき、試してもらうよう、おすすめしました。



今日は桜鼻炎の私も含めて、皆花粉症で辛い者同士(笑)

細かい作業あるのに、花粉症は辛いですね、、、

お土産は、私が目分量で作った満開桜のデコもち。
茹でるとこんな感じになりますよ〜。



ウタマロキッチンサンプリングに参加しています。

  • 2017.04.09 Sunday
  • 12:30
今日は高の原イオンのJEUGIAカルチャーさんでのデコもち講習でした。

バラの花のデコもちを作っていただきました。

そうだ京都へ行こう。

  • 2017.04.04 Tuesday
  • 22:30

JUGEMテーマ:京都

 

 

桜愛でるには少し早かった(^^;)

 

二条城です。


 

 

美しい唐門の装飾


 

 

唯一しっかり咲いていた枝垂れ桜



 

 

 

この桜はなんか寂しいな〜と思ったら、、、

 

醍醐寺の桜で、樹齢160年の「太閤しだれ桜」をクローン技術で増殖した、ハイテク桜!!

住友林業さんすごい!

 

 

 

昼食を食べに西本願寺へ

 

 

期間限定のお寺のカフェ「AKARI」

 

心斎橋「リュミエール」のオーナーシェフが監修したメニューのカフェです。

こちらは限定のプレートランチ

ピンク色の可愛いドレッシング。

お野菜をたくさん使ってあるメニューでした。

鶏肉の湯葉包み

湯葉を使うところが京都っぽい。


 

 

デザートは、ダマンフレールの紅茶とのコラボ

お寺で美味しい紅茶が飲める。

不思議な感覚です。

 

こちらのカフェは期間限定。

5月31日までです。

 

 

西本願寺のイチョウの木

特大サイズ!

立派!!

秋の景色も素晴らしいんでしょうね。

境内には、信者さんのグループが次から次へといらしてました。

 

 

 

場所を移し、祇園へ

こちら祇園白川

五分咲きくらいでしょうか。

いつもの10倍以上の人の多さ!

ここで、いい写真を撮るには早朝しか無理かな、、、


 

テレビで紹介されたわらび餅の「徳屋」さんへ行きましたが、当然行列。

帰り時間も迫っていたので諦めました。

 

 

お土産は、わらび餅の気分になっていたので、

「祇園小石」さんの黒糖みつかけわらびもち

 

 

【おまけ】

二条城前で工事をしていましたが、工事中お知らせコーン人形がお着物を着てました。

これ、着せ替えができる仕様なので、その土地にあった衣装を着せているのでしょうか?

しかもピンクだから、女の子??

面白い!

地方特色の出たコーン人形、きっと他にもあるよね、知りたいな〜


 


PR

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< May 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

recent trackback

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM